KOMPAS.com - Onde-onde merupakan salah satu camilan khas peranakan yang disukai semua kalangan. Onde-onde berbentuk bulat kopong dengan isian kacang hijau. Cara membuat onde-onde sebetulnya praktis, bahkan resepnya bisa dikreasikan dengan berbagai bahan tambahan.
125 gr tepung ketan 15 gr tepung tapioka 1/2 sdt garam 40 gr gula pasir 100 ml air hangat atau santan 75 gr wijen putih Minyak padat, untuk menggoreng Isi: 100 gr kacang hijau, rendam 1-2 jam 75 gr gula pasir 1/2 sdt garam
Cara membuat: Campurkan tepung ketan, air matang, dan garam hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis dan tidak lengket. Diamkan selama 15 menit. Berikut adalah cara membuat onde-onde cokelat di rumah: Bahan-bahan: 250 gram tepung ketan; 200 ml air matang; 50 gram gula palm; 1/4 sendok teh garam;
Onde-onde tepung ketan • tepung beras • tepung tapioka • santan instan + 150ml air hangat • gula pasir • garam • wijen 1jam Nufadiella 25 ONDE-ONDE LABU KUNING Isian Onde - onde • labu kuning kukus • tepung ketan • gula pasir • garam • vanili bubuk • air kapur sirih 1 jam 17 Onde-onde CikGu Er 76. Onde Onde Ketawa
Cara membuat onde-onde: 1. Buat isian, kukus kacang hijau selama 20 menit. Angkat. 2. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan pada kacang hijau. Masak sambil diaduk sampai kalis, kemudian angkat. Biarkan dingin. Timbang masing-masing 10 gram. Bulatkan. Baca juga: Resep Gandasturi, Gorengan Kacang Hijau yang Gurih Manis. 3.
Membuat adonan luar: campur semua bahan kering+margarin jadi satu,lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung Langkah 3 Ambil adonan secukupnya padatkan pipihkan (punyaq saya gilas pake gelas biar tipis) beri isian bentuk bulat & gulingkan kedalam wijen.
.
onde onde cara membuat